Ce ustensile de cuisson en acier blanche se distingue par sa parfaite manipulation grâce à la poignée amovible TWISTY. Idéale pour saisir, griller et dorer vos plats, elle permet une caramélisation optimale des sucs en surface tout en conservant le moelleux des viandes, poissons et pommes de terre.

Conçue pour une utilisation sur tous les feux, y compris l’induction, cette poêle est également adaptée au four, offrant une polyvalence accrue pour vos préparations culinaires. Son culottage progressif assure une ant-orisation naturelle, tandis que son revêtement en cire d'abeille protège temporairement contre l'oxydation.

Une création De Buyer qui allie robustesse et praticité pour des moments de partage gastronomiques ✨

Composition : Poêle en tôle d’acier blanche, revêtue de cire d’abeille, avec embases en inox pour la poignée amovible TWISTY.