Récipient en acier inoxydable spécialement conçu pour la cuisson au bain-marie. Simple d’utilisation : sa forme lui permet d’être inséré facilement dans un récipient d’eau chauffé (casserole). Permet la cuisson au bain-marie de lait, chocolat, sauces… Dispose d’une queue en acier inoxydable : apporte une stabilité au récipient pendant son utilisation. Queue inox soudée par points multiples. Trou d’accroche pour un égouttage rapide et un rangement facile. Finition : polissage extérieur miroir. Passe au lave-vaisselle. Polissage extérieur occasionnel avec de la pâte à polir spéciale inox pour restaure son éclat d’origine. Diamètre disponibles : de 12 à 20cm. Livré sans couvercle. Ne convient pas pour induction.