Le couteau de boucher surmoulé 20 cm est conçu pour les découpes puissantes et précises des viandes crues ou cuites. Sa lame robuste en acier inoxydable assure une très bonne pénétration et une coupe nette, même sur les pièces épaisses. Le manche surmoulé rouge, ergonomique et antidérapant, garantit une prise en main confortable et sécurisée, même en environnement humide. Ce couteau est idéal pour les professionnels de la boucherie ou les cuisines exigeantes, alliant hygiène, performance et durabilité.